LONGAN GYÜMÖLCS

Korábban már megismerkedhettetek egy egzotikus gyümölccsel, a földicseresznyével. Annak megkóstolását a Lindt csoki újdonsága "kényszerítette" ki.
Longán felhasználásával készült csokit, vagy bármilyen édességet nem láttam még, de mintha üdítő lenne ilyen. Meg persze kompót is van.

A gyümölcs történetét nem részletezném. Ha valakit érdekelne: http://antalvali.com/longan-gyumolcs-nepies-neven-sarkanyszem.html
Érdekes, hogy magyarul a Wikipédián nincs egy árva szó sem róla. Ennyira nem érdekel ez senkit???
Akkor most a magam szórakoztatására fogok erről írni:))
Megjegyzem, én is most láttam ilyet először. Bár, miután olvastam róla, beugrott, hogy licsit már ettem és ez tényleg olyan, csak a héja kisimultabb. Bár az nem tegnap volt, így egyáltalán nem emlékszem az ízére, szóval viszonyítási alapként ez itt nem lesz használható.

Ez az egybenőtt két gombóc nem mondom meg mire emlékeztet...
Tapintása olyan, mintha földes lenne.  Illata még ebben a formában nincs. Ha a zacskóra nem írták volna rá, hogy meg kell hámozni, itt akár bajban is lehetnénk. Én nem biztos, hogy megtenném...

A burkolat könnyen megadja magát. Különösebb nedvontás és körömszakadás nélkül hozzájuthatunk a gyümölcshöz. Ami enyhén nedves felületű, áttetsző, kocsonyás, kb. csersznye nagyságú képződmény. Illata inkább a friss szénára, semmint gyümölcsre hasonlít.

Ha megpróbáljuk belenyomni az ujjunkat, nem nagyon fog sikerülni. Rögtön visszapattan. Ennek ellenére könnyedén bele lehet harapni. Nem túl lédús, sőt szinte alig van benne folyadék. Ami érdekes, mert nem tudom, akkor ebből hogyan lehet gyümölcslevet készíteni. (?).
Húsa enyhén ropogós. Nekem ebben is leginkább a cseresznyéhez hasonlít., csak gumisabb.
Íze édes és tény, hogy elég egyedi aromája van. Nem rossz, de azt hiszem e nélkül meg tudok lenni.
Ráadásul egyáltalán nem gazdaságos. A mag nagysága szerintem kétszer akkora, mint a hasznos része, bár mélybordós-lilás színe szépen tükröződik az üveges gyümölcshúson.