GUSTO GÖRÖG JOGHURTOS JÉGKRÉM FEKETERIBIZLIVEL

Ennek a jégkrémnek a párjával, a citromos-bodzással már találkozhattatok. (http://nasi-ajandek.blogspot.hu/2016/07/gusto-gorog-joghurtos-jergkrem-bodza.html) Az egészen érdekesnek bizonyult, így nem telhet el a nyár anélkü, hogy a feketeribizlis változatát meg ne kóstoljuk.

A feketeribizli használata az édességiparban egyre inkább elterjedőben van, annak ellenére, hogy
feldolgozása az apró termés, a sok mag miatt elég macerás lehet.

Nézzük meg, érdemes volt-e ennek az elkészítésére időt pazarolni?

Mivel ugyanabba a termékcsaládba tartozik, nyilvánvaló, hogy a csomagolás is ugyanolyan. Természetesen a mintában a citrom helyett a feketeribizli jelenik meg.

És persze a színek is eltérőek. A fehér jégkrémen lényegesen jobban mutat ez a bordós-lilás öntet, mint a citromságrga.
Mint ahogy a felsejében is feltűnőbb az itt-ott kikandikáló feketeribizli-szem. Nem vitték túlzásba, de épp amiatt, mert élénk színe van, hatásában többnek tűnik. Ráadásul egy halvány lila réteget is szőttek a fehérbe, csakhogy még izgalmasabb legyen. Ez leginkább csak akkor látszik, ha nagyon közel hajolunk hozzá, mert azt elég rejtőzködőre készítették. Ízében sincs különösebb jelentősége. A feketeribizli jegyeit egyértelműen a tetején lévő szósz hordozza. Ez szorbé-jellegű, míg a többi rész krémes. De, sajnos,olyan kevés, hogy igazi karaktert nem tud adni a jégkrémnek, így kirobbanó élményekre ne számítsunk. A legfinomabb része a belerakott néhány aszaltnak tűnő ribizli. Az alap enyhén édes, a szósz sem savanykás, így együtt éve sem nagy szám. Leginkább semmilyen.

A termék pontos megnevezése: Görögjoghurtos jégkrém feketeribizli darabokkal 4,5% és feketeribizlis koktéllal 15%

Összetétel:

Tömege: 900 ml = 520 g

Gyártja: Eispro Kft., Törökbálint 

MÉG TÖBB GUSTO JÉGKRÉM:

 GUSTO: GÖRÖG JOGHURTOS JÉGKRÉMCITROMOS-BODZÁS ÖNTETTEL

MÉG TÖBB GÖRÖG JOGHURTOS JÉGKRÉM:


GELATIAMO: GÖRÖG JOGHURTOS JÉGKRÉM MANGÓVAL