TÉLI NASIK 32.: BONBONETTI NOSZTALGIA SZALONCUKOR-VÁLOGATÁS

A tegnapi maratoni Stühmer válogatás után ma laza napunk lesz, mindössze öt féle szaloncukorral fogunk megismerkedni. Ez a mennyiség nem fedi le a Bonbonetti idei szaloncukor palettáját. Viszont ezeken kívül még legalább két félét ismerhetünk, hiszen korábban bemutattuk- az amúgy egész évben kapható - vajkaramellás és meggyes-rumos falatkákat, melyek idén szintén megjelentek karácsonyi köntösben is.

Mutatós, duci dobozba tették a szaloncukrokat. Akárcsak a külsején, belsejében is az arany szín dominál. Igazán ünnepi hangulatot áraszt.

A narancssárga  kivételével mindegyik szaloncukorból 6-6 db van. Valamennyin arany színű csillagok szolgálnak mintaként, ami az alapból arany papíron nem igazán érvényesül, de ha jobban megnézzük, bizony azon is van.

A csokik formája mindegyiknél ugyanaz a trapézos forma, tetején egy címer formával, mely közepén egy "B" betű látható. Hossza: 3,3 cm, szélessége: 2 cm (talpán mérve, felül kicsit kisebb), magassága: 1,7 cm.

A marcipános és a szilvapálinkás-csokikrémes étcsokis, a többi 3 tejcsokis burkolatot kapott.

Bonbonetti mogyorókrémes

Ez tejcsokis bevonatú. Már egészben is istenien érződik rajta a mogyorókrém illata. Belsejében elég masszív krém található. Aki ismeri a Bonbonetti Moments mogyorós desszertjét, az idézze fel. Ugyanaz a finom krém van ebben is leszámítva, hogy ebből kimaradt az egészmogyoró.
Tökéletes!

Szilvapálinkás-csokikrémes

Ennek is kellemes illata van.Kívülről inkább az étcsoki dominál, belül viszont érződik az alkohol is . A krém állagát nagyon jól eltalálták. A ízét leginkább az étcsoki kesernyés jellege határozza meg. Konkétan nem véltem felfedezni a szilvapálinkát, némi alkoholos beütése van, de annyira nem domináns.

Bonbonetti marcipánkrémes-narancslikőrös

A másik étcsokis a marcipánkrémes-narancslikőrös. Kívül étcsoki, belül viszont erőteljesen kandírozott narancshéj illata van. Itt az előbbivel ellentétben, nem érződik az alkohol. Ha külön kóstoljuk meg a tölteléket, érezzük rajta a narancs aromáját, viszont a csokival együtt egyáltalán nem, mert annyira intenzív az étcsokis kesernyés íze, hogy elnyomja az összes többit. Még itt-ott a marcipános jelleg felvillan, de alkohol egyáltalán nem érződik benne.

Bonbonetti konyakmeggy-trüffelkrémes

Kívül nagyon finom tejcsokis, belül pedig alkoholos-kakaós illata van. Ízében viszont érződik a meggyes és a konyakos jelleg is. A krém állaga tökéletes, nagyon jól harmonizál a tejcsokis ízzel.
A mogyorós után ez a kettes számú kedvencem. Isteni!

Bonbonetti karamellkrémes

Illatában a tejcsoki és a karamell is érződik. Belseje is hasonlóan kellemes. Íze is egészen jó, bár a tegnapi Stühmer tejkaramellás-trüffelesbe annyira beleszerettem, hogy ez ahhoz képest alulmarad. De ettől függetlenül rosszat nem tudok írni erről sem, hiszen a krém könnyed, és annak ellenére, hogy gyakorlatilag nagy része pirított cukorból van, jól harmonizál a tejcsokival, nem töményen édes.

Összességében ezek a szaloncukrok mindegyike jó választásnak tűnik.

 Összetétel: cukor, kakaómassza 15%, kakaóvaj, sovány tejpor, mandulamarcipán 5%, pálmazsír, glükózszirup, cukrozott szilvapálinka 5%, narancslikő 5%, tejszín, alkoholos meggy 10%, cukrozott sűrített tej 2,6%, zsírszegény kakaópor, vajzsír, pörkölt mogyoró 20%, etil-alkohol, tejsavópor, szüjalecitin, kálium-szorbát, só, pektin, citromsav
Bevonatarány 45%

100 g: 512 kcal

Tömege: 350 g, kb.29 db