RECEPT 3.: HUMUSZGOMBÓC KORPOVIT KEKSZBŐL

HOZZÁVALÓK:

20 dkg sós darált keksz (korpovit v. más sós keksz),  elkészített humusz (csicseriborsó,só, citromlé, darált szezámmag, feketebors, fokhagyma), annyi, amennyivel jól összeáll a darált keksz egységes tésztává (kb. 20 dkg), 5-6 dkg pirított szezámmag

ELKÉSZÍTÉS:

A darált kekszet összedolgozzuk a humusszal, majd golyókat formázunk belőle. Ezeket beleforgatjuk a pirított szezámmagba és kész az egészen extra nasi. De akár vendégváró falatnak is jó.