STÜHMER: A KARÁCSONY ÍZEI SZALONCUKOR-VÁLOGATÁS

A Stühmer, mint minden évben idén is előállt néhány szaloncukor-válogatással.
Kétség kívül van miből válogatniuk, itthon Karácsonyra ők gyártják a legtöbb féle szaloncukrot.

A "Karácsony ízei" kollekcióba a rumpuncsos (rózsaszín) , a forralt boros (bordó) és a zserbós (barna) került.

Hogy melyik papír melyiket tartalmazza, azt nem nekünk kell kitalálni, a csomagolás hátulján találhatunk erre vonatkozóan információt.

Egy dobozban 15 db szaloncukor található, minden ízből 3-3 db.

Előljáróban még annyit elárulok, hogy mindegyik étcsokis burkolatot kapott, így a nem túl édes szaloncukrot kedvelők előnyben!

A rumpuncsossal kezdek.

A papírban a már korábbról megszokott szaloncukor-formátummal találkozunk. (https://nasi-ajandek.blogspot.com/2014/12/teli-nasik-31-stuhmer-szaloncukor.html) Trapézos, a tetején a "Stühmer" logóval.

Illata ebben az állapotában még elég jelentéktelen, halványan a kakaót érezni.

Mikor beleharapunk, érezhetjük, hogy a csoki ropog és intenzíven kakaós, így elég keserű is. Sajnos, emiatt a krém nem tud annyira érvényesülni, mert annak - bár, ha külön megkóstoljuk, érezni a puncsos aromákat - nincs éppen erőteljes íze.

Amúgy kényelmes enni, nem leszünk tőle ragacsosak, ha kettéharapjuk, mert bár elég lágy a krém, nem annyira, hogy kifolyjon.

A forralt bor külsőleg teljesen olyan, mint az előző.

A csoki is ugyanolyan keserű, viszont itt érezni a vörösbor ízét és némi alkoholos jelleget is.
Viszont, ha már forralt boros, akkor fűszeresebbnek kéne lennie.

A válogatás kakkutojása a zserbós. Mind kinézetre, mind ízre.

Mivel a 3 közül ez a legfinomabb, nyugodtan megérdemelte volna, az előző kettőnek kijáró elegánsabb külsőt!!!

Viszont így, hogy nem annyira vastag a csokiburkolat raja (ami egyébként szintén ropog), sokkal jobban érezni a tölteléket.
És ez nagyon jó, mert az remekül sikerült. A dió, a fahéj és a szegfűszeg karakteresen jelen van. A sárgabarack annyira nem aktivizálódik, de ettől függetlenül kellemes élmény!
Állaga is tökéletes. Nem túl folyós, nem túl kemény, nincs kiszárítva.

Összetétel: