SULYÁN CUKRÁSZDA:" EGY FALAT MENNYORSZÁG" SZALONCUKOR

 

 

 

 

"Egy falat mennyország szaloncukor Az Év Szaloncukra 2021. A Pápa látogatás alkalmára, az Eucharisztikus kongresszusra megálmodott sütemény szaloncukor változata az eredeti recept szerint készítve! Pozsonyi tészta, rengeteg mandula és aszalt gyümölcsök fűszeres keveréke étcsokoládéval mártva. Egyetlen falatban a karácsony és a mennyország íze!"

 

Ez a bejegyzés a "Sulyán Cukrászda" saját honlapján található. (https://sulyancukraszda.hu/index.php?page=prlist&navReset=1&C1ID=673)

 

Őszintén, én amikor megkóstoltam azt gondoltam, hogy olyan az íze, mint egy jól sikerült diós tölteléknek. Tehát annyira nem volt meglepő íz. Pedig,szerintem,  az év nagy durranásának valami szokatlan kombinációnak kellene lennie...(???)

 Aztán elolvastam az összetételt és meglepve láttam, hogy dió nincs is benne. Ellenben sok-sok aszalt gyümölcsöt tartalmaz a datolyától kezdve a kandírozott narancshéjon át a sárgabarackig.

Igen, finom, de nekem a másik fajta, amit szintén ők gyártanak, izgalmasabbnak bizonyult a számomra.

Ez a "Kesudiós sós karamella tonkababbal".

Ezt a következő bejegyzésben láthatjátok.